La Coppa di Parma IGP è un salume conosciuto in tutto il mondo. Dalla consistenza morbida e dal profumo delicato, è un salume tipicamente da antipasto.

Perfetta per l’aperitivo, con crostini caldi e un paté di verdure. È un ingrediente ideale anche per torte salate e pizze ripiene. Da suini nati, allevati e macellati in Italia, è confezionata sottovuoto con la fetta "a vista". Pezzatura di 800g circa.

Ha la denominazione IGP (Indicazione Geografica Protetta) che ne tutela gli ingredienti e la ricettazione.